Koláče

Hrnkový koláč s kokosem




Jednoduchý a přitom tak dobrý kokosový koláč.

Ingredience
Těsto:
2 hrníčky krystalový cukr
1 hrnek mléko
2 hrníčky olej
1 kus vanilkový cukr
1 hrnek kokos
2 hrníčky hladká mouka
1 čajová lžička prášek do pečiva
Poleva:
100 gramů tmavá čokoláda
3 polévkové lžíce voda
trochu krystalový cukr
1 polévková lžíce máslo
Postup

Hrnek je 180 ml. Mléko, vanilkový a krystalový cukr, olej utřeme. Přidáme strouhaný kokos a mouku s práškem do pečiva.

Hmotu vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme 180 C asi 30 min.

Na glazuru rozpustíme čokoládu na mírném ohni, přidáme vodu, cukr a máslo a nalijeme na koláč.





Ochutnejte také