Jahodové dezerty

Jahodově tvarohové dezerzy ve skleničce

Ingredience

150	gramů	máslové sušenky
45	gramů	máslo
250	gramů	mascarpone
250	gramů	tvaroh jemný
100	mililitrů	šlehačková smetana
800	gramů	zmrazené jahody
8	kusy	želatina plátková
		moučkový cukr
		jahodový džem

Postup

Keksy si rozmixujeme a přidáme k nim rozpuštěné máslo, směs pořádně promícháme.

Krem: tvaroh, mascarpone, sl. smetana a prask. cukr podle chuti si spolu vymícháme.
Jahodové želé: jahody si dáme vařit, uvařeně rozmixujeme a podle chuti přidáme prask.cukr, mezi tím si připravíme zelatinu podle návodu. Do horkých rozmixovaných jahod po jedné přidáváme nabobtnanou vysmykanou želatinu a pořádně mícháme dokud se nám neroztaje.

Postup:
Rozložíme si skleničky a plníme následovně: sušenku na to dáme krem, potřeme džemem a znovu dáme sušenky na které dáme krem a zalijeme to jahodovou mírně vychladlou zelatinou. Dáme ztuhlou do chladničky a podle fantazie ozdobíme.

Doplňující obrázky