Aadmin
Výborný kokosový zákusek bez pečení
Ingredience
| Těsto: | ||
| 500 | gramů | máslové sušenky |
| 300 | gramů | moučkový cukr |
| 6 | polévkové lžíce | kakao |
| 6 | polévkové lžíce | rum |
| 1 | kus | žloutek |
| 5 | polévkové lžíce | mléko |
| Náplň: | ||
| 200 | gramů | máslo |
| 200 | gramů | moučkový cukr |
| 200 | gramů | strouhaný kokos |
| 1 | kus | vanilkový cukr |
| Dokončení: | ||
| trochu | kokos | |
Postup
V misce smícháme sušenky, 300g moučkového cukru, kakao, rum, žloutko a mléko. Vypracujeme hmotu, přikryjeme fólií a dáme do chladničky na 1 hodinu.
Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilínovým cukrem. Po částech přidáváme kokos a dobře utřeme.
Připravíme si pečící papír, pocukríme ho a dáme na něj kakaovou hmotu.
Rozválíme ho do tvaru obdélníku ( tloušťka 0.5 cm)
Natřeme kokosovou nádivkou as pomocí papíru zavineme do rolády. Obalíme v kokosu a necháme ztuhnout v chladu.
Doplňující obrázky
