Aadmin
Nepečený zákusek s bílou čokoládou s jahodami a Oreo sušenkami.
Ingredience
| 150 | gramů | Oreo sušenky |
| 75 | gramů | máslo |
| Krém: | ||
| 500 | gramů | mascarpone |
| 200 | gramů | bílá čokoláda |
| 300 | gramů | šlehačková smetana |
| Poleva: | ||
| 150 | gramů | bílá čokoláda |
| 70 | gramů | šlehačková smetana |
Postup
Sušenkový základ:
Sušenky rozmixujeme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Pořádně spojíme. Sušenky dáme na spodek dortové formy a pořádně popřitlačujeme.
Krém:
Mascarpone, šlehačkovou smetanu a rozpuštěnou čokoládu spolu vyšleháme.
Na sušenkovou směs poklademe jahody a navrstvíme polovinu krému.
Na krém dáme Oreo sušenky a dáme druhou část krému.
Zákusek dáme ztuhnout do chladničky.
Připravíme si polevu:
Zahřejeme šlehačkovou smetanu a přidáme polámanou čokoládu. Čokoládu rozpustíme a polevu najeleme na zákusek.
Hotový zákusek dáme ztuhnout do chladničky a libovolně ozdobíme podle fantazie.
