aramana | Ovocné košíčky z listového těsta
Chutné dezerty pečené ve formě na mufiny plněné smetanovým krémem a ovocem.
1 | balíček | lístkové těsto |
150 | mililitrů | smetana ke šlehání |
džem | ||
jahody |
Koupené válkané lístkové těsto jsem nakrájela na 12 čtverců a každý jsem uložila do díry ve formě na muffiny. Pokud nemáte, použijte formičky na košíčky nebo formičky na muffiny.
Plech v troubě dáme o stupínek níže než jsme zvyklí. Aby nám neshořely rohlíky co trčí. Pečeme na 200 – 210 stupňů asi 15 minut, teplotu stáhneme na 180 a ještě asi 10 minut. Musí být jemně do zlatova. Necháme úplně vychladit.
Měla jsem šlehačku Vitalu, ta drží velmi dobře a je slazená, do ní jsem jen zašlehala dvě lžíce džemu. To jsem lžičkou dala do košíčků. Hezčí je to cukrářskou kapsou, ale já jsem líná na takové věci. I tak bylo za deset minut po nich.
Pokud si vám chce hrát, můžete na spodek košíčků dát rozpuštěnou čokoládu nebo džem. Vrch ozdobíme ovocem.