Aadmin
Klasické chutně Grilazky ve tvaru srdíček na Valentýna
| 1 | balíček | dortové oplatky |
| 1 | plechovka | Salko |
| 125 | gramů | máslo |
| 125 | gramů | krystalový cukr |
| 100 | gramů | nasekané ořechy |
Z dortových oplatek vykrajujeme srdíčka. Na jedno srdíčko jsem použila 3 oblatky.
Kryst.cukr si dáme roztát na karamel, když máme karamel hotový pomalu přimícháváme opatrně máslo do spojení. Přilijeme salko a mícháme. Za stálého míchání nám hmota začne houstnout. Přimícháme ořechy a dáme vychladnout. Ne zcela vychladlou grilázky dáváme na oblatky. Na jednu oblatku dáme grilaz, překryjeme druhou oblatkou na kterou také dáme grilaz a překryjeme 3oblatkou. Grilazky necháme ztuhlý a později je zatáhneme. Podle sebe libovolně a podle fantazie grilazky ozdobíme. Samozřejmě lze zhotovit grilazky i klasické, tehdy nemusíme vyřezávat srdíčka, ale jednoduše hotové grilazky nakrájíme pomocí horkého noze.
