aramana
Video recept na ořechové laskonky s kávovým krémem. Podrobný návod jak připravit laskonky bez šlehání nad párou, usušit tak, aby nepopraskaly, měly dokonalý vzhled a skvělou kávově ořechovou chuť.
Ingredience
Sněhové mušličky: | ||
4 | kusy | bílek |
220 | gramů | krystalový cukr |
107 | gramů | ořechy |
67 | gramů | moučkový cukr |
ořechový krém: | ||
200 | mililitrů | mléko |
170 | gramů | máslo |
35 | gramů | kukuřičný škrob |
1 | polévková lžíce | hladká mouka |
5 | polévkové lžíce | krystalový cukr |
4 | kusy | žloutek |
1 | balíček | vanilkový cukr |
2 | polévkové lžíce | ořechy |
40 | mililitrů | voda |
1 | čajová lžička | káva |
1 | polévková lžíce | rum |
Postup
Postup pro přípravu ořechových laskonek