Tvarohové roládky

Malé roládky z kakaového těsta plněné tvarohem, které rychle mizí z talíře.

Ingredience

Těsto:
3	kusy	vejce
2	polévkové lžíce	moučkový cukr
2	polévkové lžíce	polohrubá mouka
2	polévkové lžíce	kakao
1	čajová lžička	prášek do pečiva
Náplň:
200	gramů	jemný tvaroh
100	gramů	máslo
2	polévkové lžíce	moučkový cukr

Postup

Těsto:

Vymícháme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva a kakao. Promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 st. C 10 minut.

Hned po upečení vyklopíme na vlhkou utěrku a opatrně stáhneme papír.

Překrojíme na dvě části a každou svineme do utěrky. Necháme vychladnout.

Náplň:

Vymícháme tvaroh, cukr a máslo pokojové teploty. Natřeme na těsto a srolujeme.

Každou roládku zabalíme do potravinářské folie a dáme do chladničky na 1 hodinu.

Potom nakrájíme na malé kousky.

Doplňující obrázky