Brownies

Tímto zákuskem určitě nic nezkazíte. Můžete jej doplnit o hromádku zmrzliny, jako já.

Ingredience

170	gramů	hořká čokoláda
120	gramů	máslo
250	gramů	třtinový cukr
3	kusy	vejce
30	gramů	kakao
100	gramů	hladká mouka extra speciál
	špetka	sůl
		vanilkové aroma

Postup

Čokoládu s máslem rozpustíme nad párou, odstavíme z ohně a po mírném vychladnutí postupně přidáváme cukr, poté vajíčka (nejlépe po jednom), mouku, kakao, sůl a vanilkové aroma.

Klidně můžete do těsta zamíchat i nasekanou čokoládu, nebo cokoli jiného, třeba maliny. Směs vylijeme na plech vyložený pečícím papírem (23×23) a pečeme na 175° cca 40 minut.