Nepečené

Domácí pralinky




Čokoládové pralinky

Ingredience
450 gramů hořká čokoláda
200 gramů mléčná čokoláda
250 gramů máslo
3 polévkové lžíce smetana ke šlehání
1 čajová lžička skořice
Dokončení:
100 gramů čokoládová poleva
Postup

Hořkou a mléčnou čokoládu se smetanou ke šlehání rozpustíme dáme do hrnce a rozpustíme nad párou. Hmotu nacháme trochu vychladnout.

Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a skořicí. Ke směsi přidáme čokoládovou směs a dobře promícháme. Přikryjeme a necháme 3 hodiny v chladu.

z hmoty gormujeme kuličky, které polijeme čokoládou.





Ochutnejte také