Aadmin
Mango dortík bez pečení
Ingredience
| 120 | gramů | máslové sušenky |
| 80 | gramů | máslo |
| 500 | gramů | mascarpone |
| 200 | mililitrů | šlehačková smetana |
| 3 | balíčky | Smeta-fix |
| 400 | gramů | mango |
| 2 | plátky | želatina |
| cukr |
Postup
Máslovy sušenky si rozmixujeme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Směs dáme na dny dortové formy a pořádně přitiskneme. Dáme do chladničky odpočívat.
Krem: mascarpone, sl. smetana, smetafix rozmixované mango 200ml a cukr podle chuti spolu pořádně vysleháme.
200 ml rozmixovaného manga ohřejeme a přidáme předtím namočenou a vymačkanou plátkovou zelatinu. Pořádně promícháme.
Na keksový základ dáme krem a na krem vylijeme mangovou želatinu. Zakusek dáme ztuhlou do chladničky a ozdobíme libovolně podle sebe.
