Ovocné pohárky

Pomleté ​​sušenky a rozpuštěné máslo si spolu smícháme. Na spodek skleničky dáme jednu polévkovou lžíci.

Krém: mascarpone, slahačkovou smetanu a rozmixované ovoce, 50 ml propasirované (maliny, jahody, lesní ovoce, mango, broskve) spolu vyslaháme pokud je třeba přidáme ztuzovac a prask.cukr.

Ovocná zelenina: ovoce si dáme vařit podle chuti přidáme cukr. Uvařeně rozmixujeme a propasirujeme přes sítko. Vrátíme na slabý oheň a mezitím si připravíme plat. zelatinu kterou dáme na 5minut do studené vody a poté ji přidáme k horkému ovoci po jedné za stálého míchání.
Na sušenky dáme krem ​​do kterého můžeme dát také ovoce a mírně vychladlou zelatinu. Pohárky dáme ztuhlou do chladničky a podle fantazie ozdobíme.