Aadmin
Malé roládky z kakaového těsta plněné tvarohem, které rychle mizí z talíře.
Ingredience
| Těsto: | ||
| 3 | kusy | vejce |
| 2 | polévkové lžíce | moučkový cukr |
| 2 | polévkové lžíce | polohrubá mouka |
| 2 | polévkové lžíce | kakao |
| 1 | čajová lžička | prášek do pečiva |
| Náplň: | ||
| 200 | gramů | jemný tvaroh |
| 100 | gramů | máslo |
| 2 | polévkové lžíce | moučkový cukr |
Postup
Těsto:
Vymícháme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva a kakao. Promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 st. C 10 minut.
Hned po upečení vyklopíme na vlhkou utěrku a opatrně stáhneme papír.
Překrojíme na dvě části a každou svineme do utěrky. Necháme vychladnout.
Náplň:
Vymícháme tvaroh, cukr a máslo pokojové teploty. Natřeme na těsto a srolujeme.
Každou roládku zabalíme do potravinářské folie a dáme do chladničky na 1 hodinu.
Potom nakrájíme na malé kousky.
Doplňující obrázky
