Zákusky

Ořechové laskonky s kávovým krémem




aramana

Video recept na ořechové laskonky s kávovým krémem. Podrobný návod jak připravit laskonky bez šlehání nad párou, usušit tak, aby nepopraskaly, měly dokonalý vzhled a skvělou kávově ořechovou chuť.

Ingredience
Sněhové mušličky:
4 kusy bílek
220 gramů krystalový cukr
107 gramů ořechy
67 gramů moučkový cukr
ořechový krém:
200 mililitrů mléko
170 gramů máslo
35 gramů kukuřičný škrob
1 polévková lžíce hladká mouka
5 polévkové lžíce krystalový cukr
4 kusy žloutek
1 balíček vanilkový cukr
2 polévkové lžíce ořechy
40 mililitrů voda
1 čajová lžička káva
1 polévková lžíce rum
Postup

Postup pro přípravu ořechových laskonek





Ochutnejte také